Recette "Coco légumes"
Est ce qu'on vous a déjà dit que nos mères étaient des femmes extraordinaires ?
En plus de nous suivre en vélo pendant les footing, de penser aux rendez-vous qu'on oublie, de faire les boutiques ensemble, de nous donner des petits surnoms d'amour....
ELLES ONT DES RECETTES INCROYABLES !
Et niveau soupes, chez les mamans Good Mood, il y a du niveau !!
Oubliez la soupe fade et tiède dans les vieux films, ici on vous parle de soupes pleines de saveurs, des recettes différentes et oh mon dieu délicieuuuuuses :D
Eh oui, le tricot et la soupe c'est plus du tout un truc de grand-mères , il faut se mettre à la page :)
Voici la dernière invention l'une de nos Mamounettes adorées, que nous avons baptisé :
La recette " COCO LEGUMES" :)
Les ingrédients :
- 2 oignons
- 3 courgettes
- 1 morceau de potiron
- 3 pommes de terre
- 3 navets
- 1 petit pot de concentré de tomates
- 1 tomate pelé ( en boite )
- 3 bouillons de volaille
- beaucoup d'amour
- 2 carottes
- 1 boîte de pois chiche
- 1 boîte de lentilles
Comment faire ?
Dans une grande cocote, dorer les 2 oignons a l'huile d'olive, puis couper les légumes en gros morceaux !
Courgettes - Pommes de terre - Navets - Carottes- Potiron
Remplir d'eau la cocote pour noyer les légumes en ajoutant 3 bouillons de volaille.
Une fois les légumes cuits, ajoutez :
le concentré de tomate - la tomate pelée - les pois chiches - les lentilles
Laissez mijoter encore quelques minutes et c'est prêt !